シニアになったけど、心も体もまだまだ若いつもり？自分ではまだ５０代位の体力が有るつもり？・・・・・です。毎日を楽しく好奇心を持ち続けて暮らしています。先日は岡山市まで高速道路で往復約１６００kmを日帰りで行って来ました。（さすがに少々疲れた）。時々、身近な話題をブログやツイッターでお話します。【田舎の六さん】です。
娘婿が出かけ先から珍しいお酒をお土産に持ち帰りました。前日に説明書を見かけたけれども紛失。なんでも開栓の仕方とか大事なことが記されていたらしい。でも、キャップを止めるように付いていた巻紙で開け方が解明。下部に「おり」が沈んでいて瓶をゆすって混ぜようとして娘夫婦に止められました。開け方、開栓方法によっては一気に中身が噴出し無くなってしまうことさえあるのだとか。キャップを慎重に少しだけひねると、下から気泡が沸き上がり「おり」が自然に混ざるではありませんか。にごり酒に似合う酒器さえあるのが我が家。この大きな利き猪口がぴったりです。我が家の大人四人は全員がお酒は大好き。結構味にうるさいスベルベママが一言「これはおいしい、甘くない！」にごり酒に、甘口辛口の表示は見たことがないけれど、普通は甘い。でも、これは甘さが感じられ...「活性生」にごり酒？
畑に吹く風
最初のニンジン蒔きと同時くらいに蒔いたゴボウでしたが、多忙すぎてそのまま放置状態。草取りもせず、今年のゴボウの収穫はほぼあきらめていたのでしたが、秋になって葉が広がり始めました。掘ってみると望外の太さ。山の畑のゴボウの特徴は先端が粘土質のローム層に食い込み、そこまでは掘れず先が折れてしまうこと。スコップで掘った穴を見ると黄色のローム層が見えています。山の畑の特徴で、石一つない黒ぼく土と呼ばれる土の厚さは３０～４０センチしかないのです。この土は昔から１年に0.1ｍｍずつ作られてきたのだと言います。つまり、３～４０００年かかって作られた貴重な土で、耕作に適しているのです。全部は掘らず少し残しましたが、それでも自家用としては十分な量。一部は土付きのまま保存することにして、空いた肥料袋に詰めました。持ち帰り、農天市場で...儲け物のようなゴボウ
畑に吹く風
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シニアになったけど、心も体もまだまだ若いつもり？自分ではまだ５０代位の体力が有るつもり？・・・・・です。毎日を楽しく好奇心を持ち続けて暮らしています。先日は岡山市まで高速道路で往復約１６００kmを日帰りで行って来ました。（さすがに少々疲れた）。時々、身近な話題をブログやツイッターでお話します。【田舎の六さん】です。
白山麓地域、もしくは金沢市内で料理人として仕事をしている人達で集まってオリジナルレシピを情報交換しませんか？ 地元で採れる素材・食材を既存のメニュー以外で料理に取り入れて アイデア料理の発掘をする等 切磋琢磨しませんか！ 野心 向上心を持っている人 皆で集まって助け合いましょう♪
愛知県江南市でレッドビーシュリンプをしている方の語らいの場、集いの場になれば良いかなと思いトラコミュ立ち上げてみました。
石川の能登の紹介してるブログならＯＫです。 いろんな能登を教えて下さいね。
歴史が始まり歴史に埋もれた町いなべ。緑多いいなべ。水の町いなべ。土壌豊かないなべ。災害のない街いなべ。雲は手に届くところにあり、山は自然の大きさを記し、空気がそこにあると感じられるいなべ。そんないなべを応援しましょう。
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長野県の仏像 石仏、木仏を中心に紹介
ブログふれんどぱーく
三重県で見つけた美味しいレストラン紹介して下さい！ 私は主に松阪市周辺のレストランを見つけます＾＾
北陸新幹線が開業し、注目度が高くなっている「北陸」 そして北陸の『富山』 貴方の訪れた富山、来て見て感じた富山、行ったことないけど気になる富山!! 『富山』の記事をupされた際は是非、トラックバック下さい!みんなで富山を盛り上げよう!!
