こんにちは!エクステリア:田中です。そんなわけで前回のブログでやり損ねた水出しコーヒーを、カルディの「サマーブレンド」でやってみました。といいつつも、実はコーヒー飲むときに水出しってしたことがないんですよね。もっぱら熱いのか、出来合いの缶コーヒーとかで冷たいコーヒーを飲むくらいです。なので、いつも粗挽きで豆を挽くのですが、水出しするなら細挽きが良いとのことで挽いてみました。普段挽く粗挽きと比べると、やはり細かいなという率直な感想。水出しコーヒーを作るにあたって、水出しコーヒー用のフィルターがあるそうですが、今回は家にある、お茶出し用のフィルターで代用してみました。店員さん云わく、コーヒーの粉10gに対して、水100mlの割合で良いそうなので、お試しとういことで、粉20g分の水出しコーヒーを作ることにしてみ...続:カルディコーヒーの話
技術:横山です。1989年(平成元年)に週刊少年サンデーで読切版第一話が掲載された楠桂氏の漫画「鬼切丸」。その後掲載誌を「少年サンデー超増刊号」に移し1992年から2001年まで長きに渡り連載が続きましたが一旦終了、その後2013年に「コミック乱ツインズ戦国武将列伝」(リイド社)にて前日譚にあたる「鬼切丸伝」の読切が掲載された後14年から同誌にて連載が開始、雑誌の休刊などもあり最終的にはPixivコミックでのWEB連載となり今年の3月まで連載が続いていましたが先ごろ最終巻となる「鬼切丸伝」第23巻が発売されました。以下は長年にわたって集めたコレクション。1作目「鬼切丸」全20巻(小学館)。最終巻でも20年以上前の本なので、古本以外を見つけるのは多分無理。文庫化もされてますがそれもかなり前の物なので読みたい...足掛け36年
【ビストロ厨】月曜日の会【新潟県上越グルメ】上越スチール販売(株)
OA事業部:おがわです■お食事処ビストロ厨-くりや-@bistrokuriya新潟県上越市仲町4丁目4-4-1高田556ビル1F【営業時間】18:00〜23:30【定休日】不定休【電話】025-523-0130【駐車場】無し■お食事3,500円コース4名様~要予約120分飲み放題2,500円■月曜日の会参加者レストラン・ヨーデル金谷【会の会長】@jodelkanaya讃岐うどん鶴越【会の可愛い担当】@tsuruko54ラファミーユスユクル@la_famille_sucre沖縄料理ハイサイおじさん@haisaiseiCafe_Ing@cafe_ing_joetsuジョニーカフェ店長アミさん@am_iiiiiiiiアミさんご友人Oさん釜めし割烹花子平田さん居酒食堂鳥直@torinao2906中華そば亀屋@...【ビストロ厨】月曜日の会【新潟県上越グルメ】上越スチール販売(株)
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